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terça-feira, 21 de setembro de 2010

Gastrite: O que pode e o que não pode.

Alimentos Recomendados:

• Arroz, pão torrado, biscoito e macarrão integrais;

• Leguminosas: feijão preto, mulatinho manteiga;

• Peito de frango, carne bovina magra, subdivididas (desfiadas, picadas e moídas) em preparações do tipo cozidos e assados;

• Peixes como: atum, sardinha e salmão;

• Ovos cozidos, pelo menos três vezes por semana;

• Hortaliças: abóbora, macaxeira, cenoura, abobrinha, beterraba, batata e tomate sem pele;

• Sopa de hortaliças bem cozidas e com pouca gordura;

• Frutas: banana, mamão, maçã, pêra, pêssego e damasco; se não apresentar desconforto gástrico: abacaxi e laranja;

• Chá de camomila, erva-doce e erva-cidreira; hortelã, gengibre e chá verde;

• 1/3 copo de suco de couve e/ou repolho crus, de preferência que seja diariamente;

• Alimentos ricos em vitamina A, E, C, como: óleo de gérmen de trigo, gérmen de trigo, amêndoa, avelã, aveia, lentilha, espinafre fresco, manga, brócolis e castanha do Pará (no máximo duas por dia);

• Leite desnatado, iogurte, ricota e requeijão light;

• Azeite de oliva extravirgem.

Alimentos que devem ser evitados:

• Doces concentrados: goiabada, doce de leite, cocada e geléia;

• Frituras e alimentos (como o pão) preparados com muita gordura;

• Bebidas gasosas e alcoólicas: refrigerante, água com gás e cerveja;

• Café (inclusive descafeinado), chá preto, chá mate, guaraná natural e chocolate;

• Leite e seus derivados em excesso (máximo de duas vezes ao dia);

• Pimenta-do-reino, pimentão, cravo da índia;

• Cubos concentrados de carne/ galinha/ bacon/ legumes e alimentos ricos em purinas: vísceras, sopas prontas, carne de porco, peru e pato;

• Frutas e alimentos ácidos;

• Leite integral e queijos gordos;

• Alimentos embutidos e em conserva.

RECOMENDAÇÕES: Mastigar bem os alimentos e fazer pequenas refeições com mais freqüência (ajuda na digestão). Evitar líquidos em excesso durante as refeições, evitar alimentos excessivamente quentes ou gelados, evitar ficar muito tempo em jejum. No café da manhã use banana cozida, aveia, em flocos e iogurte natural. Nos lanches, prefira os pães integrais light com queijos magros. No almoço e no jantar, dê preferência a arroz com feijão, salada de repolho cru, couve cozida, carne magra e de sobremesa uma fruta. Tomar os chás recomendados a cada quatro horas ao dia.

90 comentários:

  1. Obrigado. Esclareceu algumas coisas, e obrigado pelas recomendações. Fique em paz com Deus.

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  2. OBRIGADO VOCÊ ME AJUDOU A ESCLARECER MUITAS COISA DAQUI UNS DIAS EU MANDO OUTRO AGRADECIMENTO SE TUDO DER SER
    COM SUAS DICAS E COMIGO AI EU TEREI CERTEZA QUE VOCÊ
    E UMA ÓTIMA NUTRICIONISTA PARABÉNS ...

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  3. não entendo umas dizem que feijão pode ,outras dizem que não podem.

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    1. verdade
      uns sites vejo que não pode comer feijão e outros que sim
      fico em duvida!!!
      pois não é todo dia que posso pagar uma consulta só para saber se posso ou não ai qndo consulto bate de frente uma resposta com a outra.
      gostaria que tbm me esclarecesse isso
      ficaria mto grata!!
      pois descobri a pouco tempo q tenho gastrite cronica

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    2. queria uma orientação sobre, como montar um cardápio alimentar de um paciente que sofre de gastrite, um cardápio semanal

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    3. Eu tomo bastante cha mate , e ele alivia bastante as dores....jah li a respeito que ele faz muito bem ao estomago , agora fiquei indeciso.

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    4. Quem sofre de gastrite
      Pode comer
      Carne muida

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    5. Que tem gastrite pode tomar suco de caixinha

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    6. O meu medico tirou tudo industrializado e tbm os carboridratos

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    7. Quem esta com gastrite pode comer melão, melancia e mamão?

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    8. Oi. O feijao preto pode. Mas os outros feijoes tipo carioca vc toma soh o caldo. Eu passo no liquidificador e coar na peneira. Pq o grão demora pro estomago digerir. Entenderam.

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  4. o feijão pode ou não para quem tem esofagite?

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    1. Este comentário foi removido pelo autor.

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    2. Pode sim, eu também tenho esofagite, comer duas colheres.

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  5. obrigada,me ajudou muito.

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  6. Posso comer banana da terra cozida?

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  7. Este comentário foi removido pelo autor.

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  8. doce pode ,tipo bananada ,amendoin..

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  9. tipo tenho pan gastrite ,além dos fis uma endoscopia deu positiva pra bactéria h pylory ,to fazendo tratamento ,10 dias tomar 2 x ao dia amoxicilina de 500mg ,fora outro pra diminuir o suco gástrico ,acho que 10 dias e pouco ,dizem que essa bactéria e horrível tratamento demora 1 més,tomara.

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    1. IRMAO PESQUISA NO YOUTUBE SOMBRE BETAINA ISSO VAI RESOLVER SEU PROBLEMA SEM sofrimento

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  10. doutora ha alguns alimentos que estao aqui que como e me faz mal como feijao e repolho entre outros
    certamente devo evita-los

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  11. eu pensei que nao podia comer feijao pois disem que e acido e o tomate nao e acido?

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  12. Muuuuito obrigado refrescou minha consciência, pois diziam que muitas dessas coisas faziam mal.

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  13. sinto muita dor no estomago ,chega a me falta ar gostaria de saber oque posso comer pois essa dor e horrivel doi ate minhas costas por favor me responda ,fui no medico ele falo que estava com gastrite nervosa obrigado mara

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    1. eu sinto a msma coisa, volta ao seu medico e cuidado com a medicaçao caseira

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    2. Eu sinto a mesma coisa! Consultei com um gastro, fiz uma endoscopia q deu gastrite. Estou fazendo tratamento, e com restrição alimentar. Abraço e melhoras para vc.

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  14. estou sofrendo com dores fortíssimas no estomago, essa reseitas com certeza ira me ajudar, ate perdi o apetite... muito obriado

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  15. 51 kilo 164 me acho muito magrelo tenho gastrite oque faco pra engordar celular 024992965310
    pssilva184@gmail.com paulo

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  16. e certo antes de tomar antibióticos para a bactéria hypilori tomar remédio para o estomago

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    1. Um filho meu que tem H.Pilory, antes de iniciar o tratamento com anti biotico, teve que tomar o remedio Esobkoc para curar ou melhorar a esofagite.

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  17. Soube que para amenizar a esôfagite o chá de Espinheira Santa resolve bem, e os alimentos que posso comer? O chá vermelho pode pois contém cafeina?

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  18. Pão torrado pode? Achei que não podia!

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  19. Quem tem gastrite pode comer sardinha enlatada ou e so ela pura?

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  20. Obrigado pelas explicações. Mas gostaria de saber qual alimento, erva ou remédio natural é mais indicado para gastrite.

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    1. Mano pesquisa no YouTube sobre OS BENEFÍCIOS DA BETAINA E RESOLVE SEU PROBLEMA DE UMA VEZ FICA COM DEUS

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  21. Drª tenho ESOFAGITE POSSO COMER FEIJÃO?

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  22. Muito bom doutora...obrigadoooo

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  23. bom dia gostaria de saber se o feijão batido no liquidificador pode ser ingerido por quem tem gastrite???

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  24. posso comer manga e tomar acai são frutas da minha regiao tenho gastrite

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    1. Minha gastro proibiu o açaí ele piora a gastrite pois é um alimento mt gorduroso !
      Espero ter ajudado

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  25. incrível, passo o dia pesquisando o posso comer, e o que não posso comer. Vejo que os site são totalmente diferentes, pois só me deixa mais confusa ainda, pois as vezes vejo que é proibido comer feijão, o suco do couve, a melancia e outros. vejo que não é proibido. enfim fico super confusa! gostaria de saber se o açaí e proibido para quem tem gastrite? só lembrando que estou gravida e sinto muitas dores de estômago. preciso saber o que devo comer ou não.

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    1. Se vc está grávida é ainda mais sério. Melhor procurar um médico para lhe orientar. Vou a um gastro semana q vem para ter certeza do q posso comer. Pelo q entendi pode comer o caldo do feijão pq tem muitos nutrientes, mas evitar o caroço pq é de difícil digestão e faz o estômago produzir mais ácidos causando mais dor. O q tem me aliviado bastantr é beber suco de goiaba com pouco açúcar, pois a goiaba é suave e acalma o estômago. Meu nome é Carla e espero ter ajudado.

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  26. Respostas
    1. Olá, pelo q entendi pode o caldo do feijão por causa dos nutrientes mas não pode comer o caroço por que é de difícil digestão e faz o estômago produzir mais ácido. Beber suco dr goiaba com pouco açúcar ajuda bastante pois é suave para o estômago. Vou a um gastro semana que vem para ter certeza do q posso comer ou não. Espero ter ajudado, Carla.

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  27. pimenta pode? quer matar eu kkkk

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  28. Excelente, muito obrigado.
    Entretanto, gostaria de saber por que fico enjoado comendo frango assado, mesmo retirando a pele?

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    1. Você fica enjoado pq não pode comer fritura. Apenas o frango Cozido.

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    2. Frango assado não é fritura. Ocorre que geralmente é temperado com alho e pimenta do reino, o que causa desconforto aos portadores de gastrite

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  29. Excelente, muito obrigado.
    Entretanto, gostaria de saber por que fico enjoado comendo frango assado, mesmo retirando a pele?

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  30. Excelente, muito obrigado.
    Entretanto, gostaria de saber por que fico enjoado comendo frango assado, mesmo retirando a pele?

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  31. Excelente, muito obrigado.
    Entretanto, gostaria de saber por que fico enjoado comendo frango assado, mesmo retirando a pele?

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  32. Uns dizem que o caldo do feijão e recomendado. Sei que quando como e como se uma bomba estivesse pronta pra explodir!

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    1. Fui a uma nutricionista que disse que o caldo é que não pode, que eu comesse só os grãos. Já outra me disse que eu não podia comer nenhum tipo de grão. Na dúvida, não estou comendo grão nenhum. A dor é muito grande para arriscar.

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  33. esta dieta server para quem tem h pylole também.

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  34. gostaria de saber se o feijaõ ataca a gastrite,,e q tipo de suco é bom pra aliviar a dor..

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  35. muito obrigada pela orientação!!!!

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  36. Obrigado, gostei muito das dicas vou seguir a dieta.

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  37. Obrigado, gostei muito das dicas vou seguir a dieta.

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  38. Gostei muito.eu estava comendo várias coisas que eu não podia. Brigada.

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  39. Gostei muito.eu estava comendo várias coisas que eu não podia. Brigada.

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  40. tenho gastrite nervosa quando ataca as grises fico muito fraca que da cama nao levanto e tudo que como doi meu estomago,ja fiz tratamento mas volta e cd dia mas forte.

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  41. Também gostaria de um esclarecimento em relação ao feijão. Pode ou não pode?Ficarei grato pelo esclarecimento.

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  42. Também gostaria de saber se queijo coalho é permitido pra quem tem refluxo e gastrite.

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  43. Também gostaria de saber se queijo coalho é permitido pra quem tem refluxo e gastrite.

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  44. Também gostaria de um esclarecimento em relação ao feijão. Pode ou não pode?Ficarei grato pelo esclarecimento.

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  45. MEUS AMIGOS, COMAM ARROZ INTEGRAL E BEBAM ÁGUA (NEM GELADA, NEM QUENTE) SE NÃO QUISEREM FICAR NA DÚVIDA SE PODEM OU NÃO INGERIR SEM PASSAR MAL... A ALIMENTAÇÃO DE QUEM GASTRITE É BEM RESTRITIVA E ENJOADA...

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  46. Dos itens proibidos o único que continuo tomando é Café (com cafeína). Por incrível que pareça, café não ataca minha gastrite. Mas eu não tomo muito café não, só duas xícaras por dia. Mas tenho que tomar duas xícaras por dia pelo menos. Café me relaxa bastante. Engraçado que ele é uma bebida que ativa as pessoas, mas pra mim é quase como um calmante.

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  47. Tenho gastrite moderada.Posso comer mandioca ?

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  48. Tenho gastrite e h pilory fiz tratamento uma Semana emagreci 5 kg em 2 messes é normal isso?

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  49. A gastrite tem cura? Já tomei de tudo e ainda sofro desse mal a muito tempo, há uns tempos de paz e uns tempos de sofrimento. Quando acho que melhorei, volta de novo. rs

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  50. Estou com gastrite e enflamacao no fígado ,o que eu não posso comer ?

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  51. Estou com gastrite e enflamacao no fígado ,o que eu não posso comer ?

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  52. Acredito que você se equivocou em colocar "Chá Verde" entre os alimentos permitidos. Chá verde contém cafeína, que não é indicado para quem tem gastrite.

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  53. Eu tenho gastrite e inflamação no fígado eu posso comer sardinha ?

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  54. FALA SÉRIO! Sofro de Gastrite e tenho pesquisado há mais de dois anos quase tudo na internet. Posso afirmar que cada um diz uma coisa diferente. As informações tem uma disparidade incrível. Trato-me com um ótimo Gastro que me diagnosticou com: Síndrome do Intestino Irritável, que tive há quase vinte anos e quase me matou (pois perdi 30 quilos e entrei em depressão) Cuidado com dicas da internet, você pode morrer! É isso mesmo, tem gente receitando limão o dia todo e pimenta do reino para quem tem Gastrite. O que vocês acham? Eu não confio.

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  55. Tenho uma dúvida, O leite e o pão está no que pode e no que não pode, pode ser mais explícito?

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    1. Pode o leite desnatado. Não pode os outros tipos de leite

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  56. Boa noite!
    Tenho gastrite moderada e tem alguns desses alimentos que não como, pois me deixam enjoado. Gostaria de uma idéia para poder mudar um pouco o a carne de frango. Pois tenho comido muito e agora só em ouvir falar fico enjoado e com isso acabo perdendo o aptite. O que posso fazer para substituir o frango?
    Desde já agradeço.

    Meu e-mail ereramalho@hotmail.com

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  57. Oi doutora eu tenho gastrite nervosa o que eu posso comer realmente fico na dúvida , falaram que não posso tomar leite e nem comer feijão , e não pão com requeijao ?

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  58. Ué minha nutricionista disse que iogurte não pode pois , é derivado do leite e nem nada que contém fermento em sua composição .

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    1. Eu acho q pode sim iogurte natural, eu tomo esse e não sinto nenhum desconforto

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  59. muito isso vc e exelente parabens

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